Crème de radis roses

 

Ingrédients :

3 bottes de radis roses

1 petit oignon

matière grasse

1 l eau

2 cubes bouillon dégraissé

crème fraîche selon vos envies ...

Persil

1. Oignons et matière grasse au cook'** 2 min à 100°vit.3.

2. Ajouter les radis nettoyés et mixer 1 min vit.5. Chauffer 3 min à 100°vit.3.

3. Mouiller avec l'eau et ajouter les cubes bouillon. Cuire 20 min à 100°vit.3.

4. Mixer en turbo 3 à 4 fois 5 secondes. Ajouter crème fraîche et mixer encore quelques secondes.

5. Servir et décorer avec le persil.

Bonne dégustation !!