Et bien ce soir c'est cookéo qui était à la manœuvre pour ces délicieuses boulettes et leur sauce tomates.
1kg de viande hachée
1 grosse boîte de "CUBETTI" d'Elvéa
1 cube de coulis de tomates
150 g d'oignons haché
paprika
persil
1. Façonner les boulettes.
2. Dorer avec les oignons quelques minutes.
3. Ajouter le coulis et la boîte de tomates.
4. Assaisonner ... ici pas de sel car le haché était préparé.
5. En cuisson à la pression pour 3 min.
Le riz a été cuit au cookéo également en 9 minutes seulement.
Peut également se cuire dans tout autre autocuiseur ou dans une cocotte, il faut alors ajuster le temps de cuisson.
Bonne dégustation !!
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