Cake aux pommes, cake poires chocolat ... on décline à l'infini ...







Cake excellent et déclinable à souhait ! Je la fais régulièrement, très facile également.

Ingrédients

3 pommes ou autres parfums
200 g de farine
150 g de sucre ou 50 g de tagatesse
150 g de beurre mou
2 oeufs
2 càc de levure chimique
1 càs de sucre vanillé
1 càs de rhum

Mélanger farine, levure et le sucre vanillé.

Mélanger le beurre avec les oeufs entiers, le sucre et le rhum jusqu'à obtenir un appareil homogène.

Mélanger les 2 préparations et verser dans un moule beurré.
Par facilité on peut placer du papier cuisson dans le fond du moule.

Peler et couper les pommes ou tout autre garniture et disposer sur la pâte.

Cuire 1 h à 160°

Bonne dégustation !!! 

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