On voit débarquer sur la toile depuis quelques semaines ces pâtisseries appelées Cream tart, number cake, ...
Ce gâteau se décline selon mille possibilités ... Voici une marche à suivre récapitulative de chez devicake.com qui est très explicite.
Pour ma part, j'ai utilisé une pâte sablée pour le biscuit et une crème vanille chantilly, mascarpone, cream cheese.
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