Pommes de terre paysannes oeufs mollets

Idée de Gerald ... dans un chef, un gars, ...

Il s'agit d'oeufs mollets, servis avec des pommes de terre au four arrosée d'un beurre fondu, de la ciboulette, de la fleur de sel et du poivre ... Simple et exquis !! 

Bonne dégustation !!!