Pour un moule de 18 cm de diamètre haut (8cm)
Toujours la même base, avec une décoration différente !
1. Réaliser une génoise, recette ici. Je l'ai aussi colorée en rose, mais pas eu le temps de photographié ...:-)
2. Garniture : 250 g de crème chantilly mélangée avec 250 g de mascarpone, 250 g de fromage frais. Le tout aromatisé avec de l'extrait de vanille et légèrement sucré avec du sucre glace.
3. Pour la couleur, colorant en poudre pour ma part.
Bonne dégustation !!!
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