Ce plat est très rapide à préparer et permet de faire "le vide frigo" si besoin ...
On peut y mettre tout ce que l'on veut ...
Pour +/- 6 pers :
10 oeufs
une barquette de lardons
fromage à raclette
champignons cuits ou en boîte
pommes de terre ( ici un reste de grenailles à l'italienne)
Placer tous les ingrédients dans un plat à gratin, battre les oeufs en omelette, les assaisonner, verser dans le plat et terminer par le fromage en tranche. Passer au four sans préchauffage 30 min à 200°
Bonne dégustation !!!
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