Pour 8 à 10 pers :
1 butternut
700g d'épinards hachés surgelés
3 ricotta
3 mozarella
Des feuilles de lasagne fraîches
Ail
Sel & poivre
Un peu de crème fraîche
1. Nettoyer, couper et cuire la butternut en purée.
2. Ajouter 1 1/2 de ricotta, sel, poivre et ail.
3. Tout mixer en puree.
4. Cuire les épinards et faire de même.
5. Ajouter ricotta et épices.
6. Mettre un peu de crème dans le fond du plat, y déposer une couche de pâte.
7. Alterner les couches de butternut, d'épinards et de pâtes.
8. Finir par des pâtes. Mettre un peu de crème et la mozarella en tranches.
9. Cuire à 200 ° pour 40 min.
Bonne dégustation ! !!
Commentaires
Enregistrer un commentaire