Butterflette

Tartiflette revisitée .... avec une butternut ...

Ingrédients  4 pers :

500g de pommes de terre

1 butternut

150 ml de crème allégée 

Sel et poivre

1 reblochon

Nettoyer et éplucher les pommes de terre et la butternut.

Couper les en gros morceaux. Cuire 15 min au cookeo dans le panier vapeur.

Mettre le tout dans un plat à gratin.

Écraser à la fourchette.

Saler et poivrer.

Verser la crème.

Recouvrir avec le reblochon.

Enfourner à 200° pour 25 min, bien dorer.

Bonne dégustation !